Je ne publie quasiment jamais de recettes (manque de temps, d'idées ou tout simplement trop gourmande pour prendre le temps de faire des photos et de détailler la recette). Pourtant, vous me réclamez régulièrement des recettes sur le blog et j'avoue que ça manque un peu d'article "Cuisine" par ici ! Il est donc temps de remédier un peu à tout ça ! ♥
Depuis quelques mois, parmi les "recettes à succès", le Mug Cake se fait tranquillement une place dans nos livres de cuisine (et dans nos ventres bien évidemment !). J'en ai beaucoup entendu parler, Marion m'avait préparé une petite tasse pleine de chocolat lors d'une soirée (en me détaillant la recette) et une fois chez moi, j'avais acheté tout les ingrédients nécessaires et j'avais essayé de reproduire la recette. Et franchement, je pense qu'il est impossible de rater votre Mug Cake au chocolat !
C'est vraiment très simple, très rapide et il faut peu de choses pour le préparer :) Et en plus de ça, c'est très bon (et ça aidera beaucoup les personnes qui n'ont pas de four à la maison !!) ♥
- Ingrédients -
- 20 ml de lait (ce qui fait 2cl si, comme moi, vous utilisez des verres en plastique du Hellfest pour doser, AHAH).
- 20g de sucre
- 35g de beurre
- 20g de farine
- 45g de chocolat (noir ou lait, vous choisissez en fonction de vos goûts !).
- 1 oeuf
- un mug (une tasse) micro-ondable.
- Etapes de la recette -
Dans un mug (ou une tasse), casser le chocolat en morceaux et ajouter le beurre. (Pour cette recette, j'ai rajouté un tout petit peu de lait pour adoucir le chocolat noir). Mettre le mut 20 à 30 secondes au micro-ondes. Le mélange doit avoir fondu. Pour que le tout soit homogène et lisse, remuer le mélange à l'aide d'une fourchette.
Ajouter le sucre, puis remuer. Ajouter ensuite l'oeuf, le sucre et la farine. Mélanger !
Remettre le mug dans le micro-ondes pendant environ 45 secondes (tout dépend de la puissance de votre appareil). (À travers la porte du micro-ondes, vous pouvez voir le mélange gonfler et "monter" dans le mug, c'est à ce moment là que je sais qu'il est prêt). Sortir le mug du micro-ondes, saupoudrer (ou non) de chocolat en poudre, sucre glace, noix de coco râpée, coulis au caramel (ou autres, c'est comme vous voulez) et déguster à la petite cuillère ♥
Bon appétit ! ♥
(si ça vous dit, faut que je publie la recette de samoussas végétariens (au haché végétal !). J'ai testé la recette cette semaine et c'est une petite tuerie !).